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企业信息

南昌市青云谱区挚诚纸制品厂
公司认证:
  • 公司地址:中国 江西 南昌 青云谱区  城南路255号11栋211户
  • 企业类型:个体经营
  • 主营:一次性纸杯,纸碗

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  • 联系人: 张先生
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常用食品相关产品安全使用知识纸杯篇

创建时间:2022-06-05 15:21 浏览次数:9

常用食品相关产品安全使用知识纸杯篇

纸杯是一种常见的一次性消费品,属于纸质食品接触材料的纸容器类。用来包装、盛放食品。下面从产品分类、纸杯的常见质量问题、选购注意事项等方面对纸杯产品的使用知识进行简单介绍。


01
纸杯分类

按质量分为优等品、一等品、合格品三个等级;按用途分为冷饮杯、热饮杯、冰淇淋杯;按原料构成分为上蜡杯、淋膜杯。

目前,市场上的纸杯主要分为三种:一种是用白卡纸做的,不涂蜡,用来盛干的东西;一种是过去使用多的涂蜡纸杯,只能装冷饮,不能装含油的东西,因为油能溶解蜡,且蜡在40℃左右会容易融化;还有一种是现在使用普遍的纸塑杯,即外面是一层纸,里面是一层聚乙烯淋膜纸。

02
纸杯的常见质量问题

纸杯的常见问题注意事项有:

冷饮杯注意事项
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冷饮杯主要用于装冷冻饮品、碳酸饮料等。和热饮纸杯相比,冷饮纸杯的纸杯侧面和底部的封口相对不能耐受较高的温度,如果向其中灌注热水,在温度比较高的条件下,冷饮纸杯可能会渗漏,造成烫伤等危害。因此,冷饮纸杯不能用来装热饮。

纸杯印刷注意事项
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纸杯难免需要油墨印刷。长期食用被油墨污染的食物,有可能会导致慢性影响人体健康。根据国家标准为GB/T 27590-2011《纸杯》规定,纸杯杯口距杯身15毫米以内,杯底距杯身10毫米以内,不能有印刷图案。这样是为了避免在喝水的时候油墨进入口中,也是为了避免杯子叠放的时候油墨会污染另一个杯子的内壁。因此,在选择纸杯时,要注意尽量避免印刷过于鲜艳或是质地过薄的产品,以避免油墨污染食物。

荧光增白剂注意事项
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荧光增白剂是一种白色染料,由于其能显著提高纸张的白度,所以在造纸行业中被广泛地应用。某些厂家在纸制品加工过程中,会超量添加荧光增白剂以增加纸张的白度使其达到相应要求。荧光物质剂量达到一定程度可能对人体有害。

聚乙烯隔水膜注意事项
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纸杯在生产中为达到隔水效果,会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中的化学物质,它在水中很难溶解无味。但如果选用的材料不好,或加工工艺不过关,聚乙烯在热熔或涂抹到纸杯过程中,可能会氧化为羰基化合物。羰基化合物在常温下不易挥发,但在纸杯倒入热水时,就可能挥发出来,这也是使用纸杯时有时候会闻到怪味的原因。

此外,有的劣质纸杯生产中还会采用再生聚乙烯,这种物质在再加工过程中会产生裂解变化,产生许多有害化合物,在使用中更易向水中转移,长期使用会致癌。

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